Рецепт баклажанов по-грузински с помидорами, болгарским перцем, чесноком и горьким перцем. Баклажаны режут кольцами, затем промывают и готовят в кастрюле с овощами и специями. Готовые баклажаны укладывают в банки и стерилизуют. Рецепт подробно описан и доступен для приготовления дома.